Paellera Risoli Professionale Ø28 cm: la paella perfetta a 47,61 €
La paellera Risoli Professionale 28 cm in alluminio fuso da 6 mm con antiaderente professionale ECO3 e manici in acciaio inox 18/10 è il tegame progettato per la paella autentica e per riso, frittate e cotte al forno. Oggi la acquisti online a soli 47,61 € invece di 95,21 €, con uno sconto del 50% e la spedizione gratuita per ordini superiori a 45,00 €.
Come si cucina la paella nella paellera Risoli 28
Scalda l'olio a fuoco medio, rosola carne e pesce, aggiungi il soffritto, il riso e il brodo caldo e non mescolare più: i 6 mm di alluminio fuso distribuiscono il calore uniformemente creando il socarrat croccante sul fondo. La forma larga e bassa favorisce l'evaporazione corretta del brodo.
Dosi per paella
Con il diametro di 28 cm la paellera è ideale per 2-4 porzioni di paella: perfetta per famiglie e cene in casa.
Specifiche
- Diametro: 28 cm
- Spessore: 6 mm in alluminio fuso di alta qualità riciclato
- Antiaderente professionale ECO3 senza PFOA e nichel
- Due manici in acciaio inox 18/10 rivettati
- Fondo radiante "a specchio" indeformabile
La paellera Risoli va sull'induzione?
No, la linea Professionale non è adatta all'induzione: è compatibile con gas, vetroceramica, piani elettrici e forno. La forma con due manici la rende pratica anche per il servizio in tavola.
Materiale e qualità professionale
Alluminio fuso riciclato che unisce leggerezza e robustezza, resistente a corrosione, graffi e uso intensivo: la stessa linea dedicata al mondo HO.RE.CA, adatta a chef esigenti e cucine domestiche.
Come pulire la paellera antiaderente dopo la paella
L'antiaderente ECO3 consente cotture senza grassi e pulizia immediata: lava con acqua calda e spugna morbida, senza detergenti abrasivi, e la padella tornerà come nuova.
Confronto e alternative
Rispetto alle paellere in acciaio al carbonio, la Risoli Professionale non richiede condimento e non arrugginisce; rispetto ai tegami sottili, i 6 mm di spessore garantiscono cotture uniformi e durata anni.
Prezzo e valore dell'offerta
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