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Lo stampo Risoli Raviolcasa realizza 24 ravioli perfetti in un colpo solo in alluminio pressofuso riciclato Made in Italy con mattarello in legno incluso, oggi a 10 € invece di 16 €: compralo online su Tutto Pentolame e risparmia subito.
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Categorie : Raviolcasa
SKU : TUT-RAV-031
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Lo Risoli Raviolcasa è lo stampo per ravioli che realizza 24 ravioli damano alla volta in alluminio pressofuso riciclato brillantato, con mattarello in legno incluso. È perfetto per chi ama la pasta fresca fatta in casa come una volta, dai principianti ai nostalgici della tradizione. Oggi su Tutto Pentolame costa solo 10 € invece di 16 €.
Le macchie scure derivano dal contatto diretto tra sfoglia umida e alluminio naturale non rivestito: è un comportamento normale di questo materiale e non compromette il risultato. Per evitarle: infarina abbondantemente la sfoglia prima di appoggiarla sullo stampo, asciuga bene il piano di lavoro e lava lo stampo a mano senza detergenti aggressivi, asciugandolo subito. Con la sfoglia ben infarinata i ravioli restano chiari e non si attaccano al metallo.
Farinatura generosa + sfoglia asciutta ma elastica = zero attacco. Evita impasti troppo umidi e non immergere lo stampo caldo in acqua.
A 10 € invece di 16 € (risparmio del 37%) è l'accessorio più economico per ravioli fatti in casa di qualità italiana. Con il coupon SAVE15 scendi ancora e superando i 45 € la spedizione è gratuita. Acquista online ora.
24 ravioli perfetti in una sola passata: risultati da ristoratore con la facilità del tradizionale stampo in alluminio
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Origin: Made in Italy
Capacity: 24 ravioli per volta
Cleaning: Lavaggio a mano consigliato, asciugare subito
Materiale: Alluminio pressofuso riciclato brillantato + legno
Model/Series: Raviolcasa
Product Type: Stampo per ravioli con mattarello
Compatibilità: Pasta fresca, sfoglia fatta in casa
Venditore: Tutto Pentolame
Con Raviolcasa di Risoli realizzi 24 ravioli in un'unica operazione, con l'autenticità dell'artigianato italiano e la comodità di un investimento di appena 10 €.
Usalo anche per tortellini e altre specialità artigianali: con la sfoglia ben infarinata non ci sono macchie né attacco.
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È il contatto tra alluminio naturale non rivestito e sfoglia umida. Infarina abbondantemente la sfoglia, asciuga il piano di lavoro e lava lo stampo a mano asciugandolo subito: così la sfoglia resta chiara.
Infarina la sfoglia, inserisci il ripieno, rimuovi l'aria con uno stuzzicadenti, chiudi i forellini e taglia passando il mattarello sulla parte seghettata. Separa i ravioli con un tagliapasta a rotella.
Farina generosa sulla sfoglia, impasto non troppo umido e nessun risciacquo con detergenti aggressivi: lo stampo resta brillante e antiaderente all'uso.
Su Tutto Pentolame a 10 € invece di 16 €, con coupon SAVE15 per un extra 15% e spedizione gratuita sopra 45 € di ordine.
Sì: per 10 € ottieni alluminio pressofuso riciclato Made in Italy e il mattarello in legno incluso, un kit completo che altri vendono separatamente.
Ho fatto i ravioli con la ricotta e spinaci domenica scorsa e sono venuti tutti perfetti, ben sigillati e della stessa forma. Lo stampo è robusto, l'alluminio pressofuso si sente che è materiale serio, e il mattarello in legno incluso funziona bene per spianare la pasta alla giusta dimensione. Un pensierino: mia nonna ne aveva uno simile, con questo mi sento di continuare la tradizione di famiglia. Consigliatissimo a chi ama fare la pasta in casa.
Stampo solido e ben costruito, 24 ravioli in una volta e via. Bisogna infarinare bene altrimenti la pasta si attacca un po', ma per il prezzo non si può chiedere di più.
Nonostante abbondante farina i ravioli si incollavano allo stampo e si strappavano all'apertura. Peccato, l'idea era buona.
